Malina je voće koje se osim dobrog ukusa ima jako puno svojstava za zdravlje. Saznajte više.

Konzumacijom malina tijelu osiguravamo energiju, pravilno funkcioniranje živčanog sustava i održavanje zdravog tkiva, na prvom mjestu krvnih žila. Korisna je za krvnu sliku, poboljšanje apetita kod djece, suzbijanje mučnine i povraćanja. Narodna medicina sok od maline preporučuje za liječenje bolesti želuca i crijeva, jer učinkovito pročišćava sustav za probavu. Isto tako može biti koristan za tretiranje urinarnih infekcija. Kaže se da malina rashlađuje, pa sok od maline treba upotrebljavati i protiv groznice.

Listovi maline pripremljeni u obliku čaja preporučuju se za jačanje srca, liječenje hemoroida, alergijskih osipa na koži i lakših povreda kože. Ovaj napitak pripadnicama ljepšeg spola može pomoći da postanu majke. Nekada se čaj od listova maline često upotrebljavao za liječenje ženskog steriliteta jer pročišćava jajovode i ima pozitivno djelovanje na zidove maternice.

Nutritivna vrijednost maline i vitamina u svom sastavu

  • Hranjiva vrijednost 100 g maline:

    0,784 g proteina;
    0,477 g masti;
    8,231 g ugljikohidrata;
    1,476 g organskih kiselina;
    8.231 g disaharida, monosaharida;
    3.693 g dijetalna vlakna;
    84,622 g vode;
    0,482 g pepela.

  • Vitamini 100 g maline:

    A, retinol ekvivalent – 32,011 mcg;
    beta karoten – 0,193 mg;
    C, askorbinska kiselina – 24.772 mg;
    Bl, tiamin – 0,018 mg;
    H, biotin – 1,879 μg;
    B2, riboflavin – 0,047 mg;
    E, tokoferol ekvivalent – 0,548 mg;
    B5, pantotenska kiselina – 0,191 mg;
    PP, niacin ekvivalent – 0,647 mg;
    B6, piridoksin – 0,067 mg;
    B9, folat – 5,794 mkg.
    Kalorijski malina
    Kalorični sadržaj 100 g svježih ili zamrznutih malina je 46,512 kcal. Jedan plod biljke (2 g) sadrži 0,931 kcal, u žlicu bobica (15 g) – 6,977 kcal, u staklu (145 g) – 67,442 kcal.

  • Energetska vrijednost malina je (kcal na 100 g):

    sok – 99,213;
    pire – 49,012;
    džem, džem – 271.342;
    kompot – 43, 106;
    sirup – 192,403.
    Kalorijski vina od malina – 70.331 kcal na 100 g

Korisni savjeti

Iako su plodovi maline izrazito ukusni i zdravi, pretpostavlja se da je ljekovitost listova mnogo veća od plodova. Listovi maline se najčešće koriste u obliku čaja. U pripremi čaja, potrebno je nekoliko listova maline preliti sa šalicom vruće vode. Procijedite čaj i po želji dodajte med ili kokosovo mlijeko. Čaj se preporučuje kod prehlade, upale grla, kašlja, crijevnih upala, proljeva, hemoroida, kožnih i spolnih bolesti.

Od plodova maline se izrađuje ocat koji se koristi kao prirodno sredstvo za skidanje temperature. Za izradu octa potrebno je pomiješati litru prirodnog jabučnog octa s 500 grama izgnječenih malina. Ostavite stajati desetak dana na toplome mjestu i procijedite. U slučaju povišene tjelesne temperature, razrijedite dvije žličice octa od maline u čaši vode i pijte nekoliko puta na dan.

Korist za zdravlje

  • Pridonose gubitku kilograma
    Ovo voće siromašno je kalorijama, a bogato vlaknima, što ga čini izvrsnim odabirom za osobe na dijeti. Rheosmin, fitonutrijent pronađen u ovom voću, potiče aktivnost enzima, ubrzava metabolizam stanica masnog tkiva te smanjuje rizik od nastanka masne jetre.
  • Zdravlje tkiva i krvnih žila
    Maline su pune vitamina C koje pomažu u regeneraciji kože, kostiju, ligamenata i krvnih žila.
  • Protuupalna svojstva
    Radi svojih protuupalnih svojstava, maline štite od srčanih bolesti, jačaju imunitet i potiču probavu.
  • Smanjuju rizik od raka
    Visoke razine elagične kiseline čine ovo voće snažnim borcem protiv stanica raka. Istraživanja su pokazala da se crne maline, zahvaljujući antocijaninima, uspješno bore protiv raka debelog crijeva. Fitonutrijenti iz malina smanjuju oksidativni stres, kao i upalne procese u organizmu. Imate li stanice koje bi potencijalno mogle postati kancerogene, fitonutrijenti iz malina odaslat će im signale da ostanu zdrave.
  • Jači imunitet
    Maline su bogate vitaminom C, što jača imunitet i štiti od rijetkih infekcija. Vitamin C povećava razinu antioksidansa u malinama, što također utječe i na odgodu starenja.
  • Ublažavaju dijabetes i čuvaju zdravlje srca
    Iako su slatkog okusa, maline imaju niski glikemijski indeks pa drže razine šećera u krvi pod kontrolom. Sadrže i antocijanine i polifenole, koji štite zdravlje vašeg srca.
    Njihovom konzumacijom podiže se razina dušikova oksida u vašoj krvi – sastojka koji je zaslužan za opuštanje i širenje krvnih žila. Na taj se način sprečava nastanak periferne bolesti arterija.
  • Bolja plodnost
    Stručnjaci tvrde da vitamin C i magnezij, koji se nalaze u malinama, mogu poboljšati plodnost kod muškaraca i žena. Još jedna teorija tvrdi da antioksidansi u malinama štite zdravlje spermija i smanjuju rizik od pobačaja.
  • Povećanje memorije
    Konzumacijom malina možemo spriječiti oštećenje mozga i gubitak pamćenja u starijoj životnoj dobi.
  • Jači imunitet
    Maline su bogate vitaminom C, što jača imunitet i štiti od rijetkih infekcija. Vitamin C povećava razinu antioksidansa u malinama, što također utječe i na odgodu starenja.
maline

Čaj za prehlade

Od listova maline priprema se ljekoviti čaj (1 žličicu suhih listova maline prelijte sa 2,5 dcl vrele vode) koji se od davnina koristi kod menstrualnih tegoba i neplodnosti jer povoljno djeluje na zdravlje maternice. Čaj se preporučuje i kod prehlade, upale grla, kašlja, crijevnih upala, proljeva, hemoroida, kožnih bolesti.

Elaginska kiselina

Elaginska kiselina, kao važan sastojak maline sprječava razvoj malignih stanica, a djeluje blagotvorno i kod ljudi koju su već oboljeli od maligne bolesti. Ova kiselina, navodno, spječava kancerogenim stanicama da napadaju DNA oboljele osobe na način da ih stavi pod svoj nadzor. Inače, ova je kiselina otporna na hladnoću i na visoke temperature.

Sending
User Rating 0 (0 votes)

Trenutno se specializira iz dijetetike na sveučilištu u Rijeci. Ima veliko znanje iz područja kozmetike i prehrane. Surađuje s timom dijetetičara koji su specjalisti u različitim područjama dijetetske terapije i liječnika drugih specijalnosti. Autorica mnogih zanimljivih publikacija. U svakodnevnom je životu sretna majka i žena. U slobodno vrijeme igra tenis i trči.

We are using cookies on our website

Please confirm that you accept our Privacy Policy. Privacy Policy